白木耳還能防止鈣的流失,增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。白木耳批發要根據有關食品流轉方向,設在省內集中,交通運輸方便的城市,這樣既有利於組織貨源,又便於向地區內三級批發銀耳組織供應。