美食|開心果能做菜?快来GET美國開心果的几種花样烹饪
跟着人們糊口程度的不竭提高,愈来愈多的人起頭天天食用坚果。特别是健身人群,既要连结身段減肥瘦身,又要包管康健脂肪、卵白质和维生素的足够摄入,据此,养分學家特别建议選擇高品格坚果摄取。(2022年11月15日至 2022年11月15日, 在上海,杭州,广州三地同時举行高兴果第三季美國高兴果收成與烹调勾當,勾當分在上海,杭州和广州分會場,ABC Cooking Studio經由過程收集直播互動傳授烹调的情势,與公共配合開启了一場美國高兴果的烹调之旅除腳臭噴霧,。
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美國高兴果莳植者贾斯汀·威利(Justin Wylie)師长教師先容道:“每一年的9月至11月都是美國高兴果的丰登季,由于高兴果树必要七到十年才能成果,以是一向以来我和我的家属致力于莳植技能,世代傳承,连结农產操行業的高尺度,实現可延续成长并包管丰富的產量。咱們很是器重中國市場,也但愿中國的家庭和消费者能喜爱漂亮國高兴果。”
國際良庖甄文达(Martin Yan)带来多款精心研凍齡霜,發的美國高兴果菜谱,别离是甄主厨最爱的西班牙海鲜饭、食鲜高兴果雙色萝卜色拉、食脆高兴果八宝繁華卷,每道菜中都有高兴果的参加。
“美國高兴果含有多種养分物資,可觉得人體的康健、活動表示及规复供给支撑。近期有钻研表白,美國高兴果含有多種抗氧化物資,有用匹敌自由基,其抗氧化能力可與咱們認為富含抗氧化剂的食品相媲美,好比蓝莓、樱桃,绿茶等。不但如斯,美國高兴果含有人體不克不及發生的九種必须氨基酸,合适彻底卵白的界说,這象征着高兴果可以作為炊事卵白的一個杰出来历。举薦逐日的食用量是1盎司,约49粒。”中外养分專家麦克·罗素博士(Dr. Mike Roussell)和葛声博士带来了他們的养分資訊分享。
因丰登而欢聚,因美食而高兴。本季美國高兴果收成與烹调勾當美满闭幕,令不少人意犹未尽。美國高兴果產自加州,不包皮矯正神器,漂白天然開,讓采辦更安心!据先容,美國高兴果在線上(京东、天猫等)或線下超市(Ole’、盒马、都會超市等)都能轻松買到。
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