台灣美食“登陆”大西北上演舌尖上的“陇台情”

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中新網兰州1生髮治療,2月25日电 (王军)台北的“蚵仔煎”、高雄的“虾仁焿”、嘉义的“肉燥饭”、新竹的“贡丸”、安然平静的“蜜柚”……这些传统的台灣美食与兰州牛肉面、静宁苹果等西北特產25日一同表态在甘肃白银举辦的“海峡两岸國际食物嘉韶华”美食節上，在地处大西北的甘肃上演舌尖上的“陇台情”。

25日，為促成台灣与大陆西北地域的交换，海峡两岸國际食物嘉韶华在甘肃白银揭幕，台灣100多家厨艺界代表带来近200种台灣美食及特產现身白银，与大西北牛肉面、羊肉等特產同台“PK”。

美食節勾當卖力人梁晓红接管记者采访時先容，这次参展的有台灣古坑乡农會、海峡两岸农業协會、台南县农會等协會等机构。此中，不少良庖和厂商多百家樂撲克遊戲,来自台北、高雄、台中、台南等各個县市。别的，另有来自花莲的原居民同胞，带来台灣具备特点的美食和大西北公众分享、交换。

在现场，台灣商家展现满目琳琅的美食、特產、保健品等，另有部门台灣新科技產物展览。别的，另有甘肃各地美食特產展销。梁晓红说，经由過程这次海峡两岸國际食物嘉韶华促成陇台“美食对话”，為尔后台灣美食开辟西北市场“打前战”。

當日，来自台灣新竹的张筠杰带来本身出產的纯電動螺絲刀,自然碱性活水“叫卖”。他先容，这类水经由過程提取海底的珊瑚，参加活性元素，常喝有利于老年人高血压、高血脂等常见疾病，在台灣广受接待。“第一次来大西北，感觉甘肃人民很热忱，对咱们很是友爱，很赐顾帮衬，喜好这里”。

本年52岁的白银市民王白玲早早和手機遊戲,朋侪约幸亏美食節现场等待。揭幕不久，她便花400多元人民币买回了黄金蟹丸子、臭豆腐、台灣粽子、花生牛轧糖等多种台灣特產。“第一次能在家门口看到来自台灣的美食，很亲热，带归去也让家人试试来自台灣的味道。”

梁晓红认為，美食带来的是文化的交换和共融，将會促成陇台相互领會和认同。“跟着丝绸之路经济带扶植不竭推動，陇台经贸互助远景广漠。”(完)