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台灣美食“登陆”大西北上演舌尖上的“陇台情”

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發表於 2021-3-14 17:40:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
中新網兰州1生髮治療,2月25日电 (王军)台北的“蚵仔煎”、高雄的“虾仁焿”、嘉义的“肉燥饭”、新竹的“贡丸”、安然平静的“蜜柚”……这些传统的台灣美食与兰州牛肉面、静宁苹果等西北特產25日一同表态在甘肃白银举辦的“海峡两岸國际食物嘉韶华”美食節上,在地处大西北的甘肃上演舌尖上的“陇台情”。

25日,為促成台灣与大陆西北地域的交换,海峡两岸國际食物嘉韶华在甘肃白银揭幕,台灣100多家厨艺界代表带来近200种台灣美食及特產现身白银,与大西北牛肉面、羊肉等特產同台“PK”。

美食節勾當卖力人梁晓红接管记者采访時先容,这次参展的有台灣古坑乡农會、海峡两岸农業协會、台南县农會等协會等机构。此中,不少良庖和厂商多百家樂撲克遊戲,来自台北、高雄、台中、台南等各個县市。别的,另有来自花莲的原居民同胞,带来台灣具备特点的美食和大西北公众分享、交换。

在现场,台灣商家展现满目琳琅的美食、特產、保健品等,另有部门台灣新科技產物展览。别的,另有甘肃各地美食特產展销。梁晓红说,经由過程这次海峡两岸國际食物嘉韶华促成陇台“美食对话”,為尔后台灣美食开辟西北市场“打前战”。

當日,来自台灣新竹的张筠杰带来本身出產的纯電動螺絲刀,自然碱性活水“叫卖”。他先容,这类水经由過程提取海底的珊瑚,参加活性元素,常喝有利于老年人高血压、高血脂等常见疾病,在台灣广受接待。“第一次来大西北,感觉甘肃人民很热忱,对咱们很是友爱,很赐顾帮衬,喜好这里”。

本年52岁的白银市民王白玲早早和手機遊戲,朋侪约幸亏美食節现场等待。揭幕不久,她便花400多元人民币买回了黄金蟹丸子、臭豆腐、台灣粽子、花生牛轧糖等多种台灣特產。“第一次能在家门口看到来自台灣的美食,很亲热,带归去也让家人试试来自台灣的味道。”

梁晓红认為,美食带来的是文化的交换和共融,将會促成陇台相互领會和认同。“跟着丝绸之路经济带扶植不竭推動,陇台经贸互助远景广漠。”(完)
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